MANGIARE

Eccellenze gastronomiche siciliane

  • Origano di Sicilia...

    1,80 €

    Origano di Sicilia Biologico in rametti prodotto, lavorato e confezionato a mano per ottenere il massimo della qualità e della genuinità.

    Impiegato nella cucina Mediterranea per insaporire pizza, patate, insalate, conserve, carne e pesce.

  • Origano di Sicilia...

    2,20 €

    Origano di Sicilia Biologico in rametti prodotto, lavorato e confezionato a mano per ottenere il massimo della qualità e della genuinità.

    Impiegato nella cucina Mediterranea per insaporire pizza, patate, insalate, conserve, carne e pesce.

  • Alloro di Sicilia

    1,80 €

    Alloro di Sicilia Biologico prodotto, lavorato e confezionato a mano per ottenere il massimo della qualità e della genuinità.

    Le foglie sono impiegate per dare aroma a molti piatti a base di carne e pesce. Servono per insaporire anche verdure e funghi sott'olio e sott'aceto.

  • Finocchietto di Sicilia...

    2,20 €

    Finocchietto di Sicilia Biologico, prodotto, lavorato e confezionato a mano per conservare qualità e genuinità.

    I semi del finocchietto si abbinano a porchetta e a tutte le carni rosse grasse.

  • Peperoncino di Sicilia

    1,80 €

    Peperoncino di Sicilia Biologico, prodotto, lavorato e confezionato a mano per conservare qualità e genuinità.

    Per il suo potere antifermentativo e adatto a tutte le carni. I frutti interi, a pezzetti o in polvere vengono usati per dare un aroma piccante a moltissime pietanze.

  • Rosmarino di Sicilia Biologico

    1,80 €

    Rosmarino di Sicilia Biologico, prodotto, lavorato e confezionato a mano per ottenere il massimo della qualità e della genuinità.

    Utilizzato per insaporire carni, pesci, minestre, focacce, oli e aceti aromatici.

  • Salvia di Sicilia Biologica

    1,80 €

    Salvia di sicilia Biologica, prodotta, lavorata e confezionata a mano per ottenere il massimo della qualità e della genuinità.

    Le foglie vengono utilizzate per aromatizzare i cibi e facilitarne la digestione. Molto utilizzata per condire pasta e gnocchi al burro, per sughi, carni arrosto e in umido, pesci, legumi, oli e aceti aromatizzati.

  • Rigatoni di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Caserecce di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Ditaletti rigati di grano...

    0,89 €

    Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Fusilli di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Lumaconi di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Penne siciliane di grano...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Rigatelli di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Sedani rigati di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Spaghetti di grano duro...

    0,89 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Fusilli Biologici di grano...

    1,29 €

    Pasta di grano duro siciliano da coltivazione biologica trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Penne rigate Bio di grano...

    1,29 €

    Pasta di grano duro siciliano da coltivazione biologica trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Ditalini rigati Biologici...

    1,29 €

    Pasta di grano duro siciliano da coltivazione biologica trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Caserecce Bio di grano duro...

    1,29 €

    Pasta di grano duro siciliano da coltivazione biologica trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Rigatoni Biologici di grano...

    1,29 €

    Pasta di grano duro siciliano da coltivazione biologica trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Corallini Bio di grano duro...

    2,49 €

    Pasta di grano duro siciliano trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Spaghetti Biologici di...

    1,29 €

    Pasta di grano duro siciliano da coltivazione biologica trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Caserecce rigate Bio...

    1,39 €

    Pasta di semola integrale di grano duro da agricoltura biologica essiccata lentamente e trafilata al bronzo

  • Penne siciliane Bio...

    1,39 €

    Pasta di semola integrale di grano duro da agricoltura biologica essiccata lentamente e trafilata al bronzo

  • Fusilli Integrali Timilia

    1,59 €

    Pasta di semola integrale di grano antico siciliano

  • Penne rigate Khorasan

    1,49 €

    Pasta di semola di grano duro Khorasan trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Caserecce Khorasan

    1,49 €

    Pasta di semola di grano duro Khorasan trafilata al bronzo ed essiccata lentamente

  • Caponata di melanzane alla...

    6,00 €

    La caponata di melenzane è la preparazione grastronomica agrodolce più rappresentativa della tradizione culinaria siciliana. Preparata secondo un'antica ricetta rivisitata dallo Chef Giunta con l'aggiunta di croccanti mandorle tostate per conferire un ulteriore tocco di sicilianità e dolcezza

  • Sale di Maldon all'arancia

    7,50 €

    Il sale di Maldon è un prodotto unico di alta qualità, estratto a mano e lavorato con metodi tradizionali e naturali. Ha un gusto intenso che lo rende un prodotto molto ricercato e apprezzato. Ha una forma a scaglie che lo rende più salato al palato in quanto sollecita maggiormente i recettori del gusto. Questo sale è arricchito con scorzette d'arancia.

  • Sale di Maldon al limone

    7,50 €

    Il sale di maldon è un prodotto unico di qualità, estratto a mano e lavorato con metodi tradizionali e naturali. Ha un gusto intenso che lo rende un prodotto molto ricercato e apprezzato. Ha una forma a scaglie che lo rende più salato al palato in quanto solletica maggiormente i recettori del gusto. Questo sale è arricchito con scorzette di limoni.

  • Sale di Maldon al mandarino

    7,50 €

    Il sale di Maldon è un prodotto unico di alta qualità, estratto a mano e lavorato con metodi tradizionali e naturali. Ha un gusto intenso che lo rende un prodotto molto ricercato e apprezzato. Ha una forma a scaglie che lo rende più salato al palato, in quanto sollecita maggiormente i recettori del gusto.

    Questo sale è arricchito con scorzette di mandarino.

  • Sale di Maldon cristalli

    7,00 €

    Il sale di Maldon è un prodotto unico di alta qualità, estratto a mano e lavorato con metodi tradizionali e naturali. Ha un gusto intenso che lo rende un prodotto molto ricercato e apprezzato. Ha una forma a scaglie che lo rende più salato al palato, in quanto sollecita maggiormente i recettori del gusto.

  • Pesto di pistacchio

    8,50 €

    Un pesto salato sfizioso e dal gusto mediterraneo preparato con il 100% dei migliori pistacchi siciliani, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale e pepe. Un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea. È l'ideale per condire la pasta con il sapore e il profumo della Sicilia.

  • Capperi al sale marino

    6,50 €

    Capperi selezionati accuratamente e conservati con sale dei nostri mari. Un prodotto pregiato e unico dalla consistenza carnosa e dal sapore delicato. Lo Chef consiglia di sciacquarli accuratamente e lasciarli riposare in acqua per un paio d'ore prima di impiegarli in cucina per insaporire sughi e piatti di carne o pesce.

  • Caramelle alla Carruba

    1,40 €

    Prodotto artigianale. Qualità e tradizione dal 1890

    Prodotte con ingredienti naturali, senza glutine, nè conservanti e coloranti.

  • Caramelle alla Cannella

    1,40 €

    Prodotto artigianale. Qualità e tradizione dal 1890.

    Prodotte con ingredienti naturali, senza glutine, nè conservanti e coloranti.

  • Caramelle allo Zenzero

    1,40 €

    Prodotto artigianale. Qualità e tradizione dal 1890.

    Prodotte con ingredienti naturali, senza glutine, nè conservanti e coloranti.

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    • Prezzo scontato

    Miele di Cardo

    7,50 € -20% 6,00 €

    Miele di Sicilia.

    Prodotto di altissima qualità, realizzato senza alcun trattamento termico dell'opercolo che ne potrebbe alterare le caratteristiche organolettiche. Varietà proveniente dal Parco delle Madonie.

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    • Prezzo scontato

    Miele di Eucalipto

    7,50 € -20% 6,00 €

    Miele di Sicilia.

    Prodotto di altissima qualità, realizzato senza alcun trattamento termico dell'opercolo che ne potrebbe alterare le caratteristiche organolettiche. Varietà floreale proveniente dal Parco delle Madonie.

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    • Prezzo scontato

    Miele di Sulla

    7,50 € -20% 6,00 €

    Miele di Sicilia.

    Prodotto di altissima qualità, realizzato senza alcun trattamento termico dell'opercolo che ne potrebbe alterare le caratteristiche organolettiche. Varietà floreale proveniente dal Parco delle Madonie.

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    Miele di Zagara

    7,50 € -20% 6,00 €

    Miele di Sicilia.

    Prodotto di altissima qualità, realizzato senza alcun trattamento termico dell'opercolo che ne potrebbe alterare le caratteristiche organolettiche. Varietà floreale proveniente dal Parco delle Madonie.

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    Miele di Millefiori

    7,50 € -20% 6,00 €

    Miele di Sicilia.

    Prodotto di altissima qualità, realizzato senza alcun trattamento termico dell'opercolo che ne potrebbe alterare le caratteristiche organolettiche. Varietà floreale proveniente dal Parco delle Madonie.

  • Confettura extra di Albicocche

    4,50 €

    La confettura di albicocche extra è ottenuta da selezionate albicocche siciliane che conferiscono al prodotto un sapore intenso. Prodotte attraverso un metodo di lavorazione artigianale con la sola aggiunta di solo zucchero e addensanti naturali.

    Perfetta per la prima colazione o per preparare dolci e crostate.


  • Marmellata di Arancia Rossa

    4,50 €

    La marmellata di arance rosse è ottenuta da selezionate arance rosse di Sicilia. Prodotta attraverso un metodo di lavorazione artigianale che ne conserva le proprietà nutrizionali e un sapore inconfondibile tipico dell'arancia rossa di Sicilia.

    Ottima a colazione ma da provare anche in abbinamento a formaggi freschi o di media stagionatura. 

  • Confettura extra di Fico Nero

    4,50 €

    La confettura extra di Fico Nero è preparata con i migliori frutti autoctoni siciliani. Prodotta attraverso un metodo di lavorazione artigianale che ne conserva le proprietà nutrizionali, un profumo intenso ed un gusto esclusivo. 

    Ottima nella preparazione di torte e crostate ma da provare anche in abbinamento a formaggi freschi. 

  • Confettura extra di Fico...

    4,50 €

    La confettura extra di Fico d'India è preparata con frutti freschi ed autoctoni siciliani. Prodotta attraverso un metodo di lavorazione artigianale, dal gusto dolce, tipico di questo frutto, e dal sapore intenso e persistente che evoca tutti i profumi tipici della Sicilia.

    Ottima per la colazione ma da provare anche in abbinamento a formaggi. 

  • Confettura extra di Gelso Nero

    7,50 €

    La confettura extra di Gelsi neri è preparata solo con i gelsi più dolci e maturi. Prodotta attraverso un metodo di lavorazione artigianale che ne mantiene le proprietà nutrizionali. Molto profumata e delicata si caratterizza per un sapore inconfondibile.

    Ideale per realizzare torte e crostate e da provare in abbinamento a formaggi.

  • Confettura extra di Pesca...

    4,50 €

    La confettura extra di Pesca bianca è ottenuta da selezionate pesche bianche, molto succose e profumate. Preparata attraverso un metodo di lavorazione artigianale che ne mantiene le proprietà nutrizionali. Caratterizzata da un sapore delicato e da un profumo intenso e persistente.

    Ideale per la colazione su una fetta di pane o da provare in abbinamento a formaggi.

  • Confettura di Fragoline di...

    8,50 €

    La confettura di fragoline di Sciacca e di Ribera  è ottenuta solo da fragole provenienti dalle zone di Sciacca, Ribera e Caltabellotta. Preparata attraverso un metodo di lavorazione artigianale. Molto aromatica, dal gusto dolce con tipico profumo di fragole leggermente citrica. 

    Deliziosa per la prima colazione o in abbinamento con formaggi freschi.